La tua casa in Barbagia

Benvenuti all'Hotel Ristorante Edera

Un luogo dove sentirsi a casa, tra natura, buona cucina e accoglienza familiare.
Qui, tra i profumi dei boschi e la genuinità dei piatti preparati ogni giorno, l’Edera ti accoglie con semplicità e calore.Da oltre quarant’anni la nostra famiglia porta avanti una tradizione fatta di ospitalità sincera, attenzione ai dettagli e amore per la propria terra.


Che tu venga per un pranzo, un weekend o una pausa più lunga, troverai sempre un sorriso pronto ad accoglierti.

Le camere

All’Edera trovi camere accoglienti e silenziose, immerse nel verde di Belvì. Dopo una giornata tra sentieri, panorami e tradizioni, rilassati in un ambiente caldo e curato, pensato per farti stare bene.

Ogni dettaglio è pensato per offrirti un soggiorno semplice, curato e tranquillo, dove il tempo rallenta e la natura fa da cornice al tuo riposo.

Il ristorante

Il ristorante Edera nasce dalla passione per la cucina di casa, quella fatta di gesti lenti e ingredienti del territorio. Pasta fresca, carne arrosto, formaggi, dolci tradizionali: ogni piatto racconta la nostra storia e i sapori di Belvì.

Che sia un pranzo tra amici o una cena speciale, qui trovi il gusto genuino della Sardegna.

Chi siamo

L’Edera è una storia di famiglia che nasce negli anni ’80, quando Giovanni e Vittoria trasformarono un sogno in un piccolo rifugio di ospitalità. Oggi Marianna, insieme a Sebastiano e alle loro figlie, continua quel percorso con lo stesso amore di allora.

Un posto dove l’accoglienza è naturale e ogni ospite diventa parte della casa.

Attività

Belvì e i suoi dintorni sono un invito a esplorare. Dalle passeggiate in e-bike alle escursioni a cavallo, dai trekking lungo la ferrovia ai picnic nel bosco, ogni esperienza regala un modo diverso di vivere la montagna.

Ti aiutiamo noi a scegliere quella giusta: il ritmo lo decidi tu, la bellezza la mette la natura.

Le parole di chi ci ha scelto

Cristiano
Cibo ottimo. Ingredienti eccellenti, cucinati da mani sapienti e rispettose della nostra migliore tradizione. Porzioni generose (anche troppo abbondanti!). Il tutto accompagnato da un ambiente accogliente e da proprietari e personale gentile e sorridente. Non si potrebbe chiedere di più.
Manuel
Una struttura ricettiva, nel cuore della Sardegna, veramente top! Siamo stati accolti in questo piccolo hotel a conduzione familiare in modo veramente eccezionale. Camera pulita e confortevole e la prima colazione veramente ricca con dolci fatti in casa buonissimi. Consigliatissimo
Annalisa
Hotel carinissimo e accogliente personale gentile e preparato, cibo ottimo. La signora Marianna simpaticissima grazie per la splendida accoglienza
Manu
Una struttura ricettiva, nel cuore della Sardegna, veramente top! Siamo stati accolti in questo piccolo hotel a conduzione familiare in modo veramente eccezionale. Camera pulita e confortevole e la prima colazione veramente ricca con dolci fatti in casa buonissimi. Consigliatissimo
Salvatore
Se passate per Belvì prendetevi una pausa per pranzare da Marianna, merita la sosta. Il locale è molto accogliente, il servizio impeccabile e la cucina incredibile, tutti prodotti locali serviti con passione e in abbondanza e, cosa che non guasta mai, accolti con straordinaria gentilezza e con affetto sincero. Grazie di tutto Marianna e Sebastiano.
Barbara
Camera pulita, riscaldata e curata nei particolari, la cena ottima ed abbondante con cibo km zero ottimo. I dolci strepitosi, Marianna e suo marito due persone squisite e gentilissime. La colazione ricca di leccornie, ciambelline, crostate e chi più ne ha più ne metta. Grazie per la meravigliosa ospitalità, torneremo a trovarvi!
Manuela
Abbiamo soggiornato una notte! cordialità e tradizione in cucina! La cena ottima dagli antipasti al dolce per non parlare poi della colazione, una tavola imbandita di prodotti freschi, dalla frutta alle deliziose tortine! Lo consiglio! Belvì, un paese abbracciato dalle montagne e tradizioni.
Gianfranco
L’hotel è all’entrata del paese, a gestione familiare. Le camere sono spaziose e ben arredate, bagno giusto negli spazi e negli accorgimenti. Colazione ottima e abbondante ricca di prodotti a km 0 e creati dalle sapienti mani di Marianna, eccezionale padrona di casa insieme a Francesca! Se ci volete sentire come a casa questo è il posto giusto!